>>Саженцы от А до Я >>Хмель >>поздний Геркулес заказать с доставкой, Хмель сорта ''поздний Геркулес'' Лучшие качества сорта: Обладает также пряными, цветочными и хмелевыми нотами. Хмель поздний Геркулес Хмель Геркулес (Herkules) разработанный Исследовательским Институтом Хмеля в Халле, Германия и выпущенный в 2005 году, является одним из наиболее интересных сортов хмеля на современном рынке. Этот сорт был создан путем скрещивания хмеля Халлертау Таурус и мужского соцветия неизвестного экотипа, и его особенности делают его незаменимым для придания горечи пиву. Помимо высокого содержания альфа-кислоты, Хмель Геркулес обладает также пряными, цветочными и хмелевыми нотами, которые добавляют особый аромат и вкус пиву. В нем можно обнаружить оттенки сосны, черного перца и дыни, что делает его уникальным и привлекательным для пивоваров и любителей хорошего пива. Хмель Геркулес пользуется широким спросом в пивоваренной индустрии и применяется в различных стилях пива, особенно в тех, где требуется выраженная горечь и аромат хмеля. Его уникальный профиль вкуса и аромата делает его идеальным для создания пива с характером и индивидуальностью. Характеристики Альфа-кислота: 12,0% -17,0% Бета-кислота: 4,0% -5,5% Когумулон: 32 - 38% Всего эфирных масел: 1.6 - 2.4 мл/100 г Состав эфирных масел: Мирцен: 30 - 50% Гумулен: 30 - 45% Кариофилен: 7 - 12% Фарнезен: < 1%